香川県のうどんで食べログランキング1位の「香の香」の潜入レポートです。
このお店は釜揚げうどんが定番です！
そのウマさと待ち時間をまとめました。
なんだこの大行列は！
私は開店時間の9時ごろに訪れました。
田舎道を運転していると、突如大行列が！
行列のおかげですぐお店を見つけることができました。
開店時にはおよそ150人ほど並んでいました。
待ち時間は1時間30分ほどでした。私はゴールデンウィークに訪れたので行列が長かったみたいです。普段は10分程度で入店できるそうです。
店内は席数がおおく、回転率も良い印章でした。
安い！
これだけ並んだのだからと、心の中で料理へのハードルが上がっていましたが、メニューを見るとめっちゃ安い！私はうどん一杯のために1時間半も並んだのだと再確認しました。
釜揚げうどん
1玉：250円
2玉：350円
3.5玉：600円
たらいうどん
6玉：1000円
12玉：2000円
お代わり有料のダシが絶品！
釜揚げうどんのダシは大きなひょうたん型の容器に入っていて、セルフで注ぎます。
このダシがめちゃめちゃうまい！
3.5玉の釜揚げうどんを食べても、後半に味が薄くならない。最後までしっかりおダシの味が楽しめました。
おダシのお代わりは1杯100円なので、はじめに多めに注いでおくと良いでしょう！
このダシさえあればご家庭のうどんも絶品になること間違いなし！
お持ち帰り用のおダシも販売されていたので、気に入った方は買ってみるのもいいかもしれませんね。
基本情報
店名：釜あげうどん 長田 in 香の香
住所： 香川県善通寺市金蔵寺町本村1180
営業時間：9:00~17:00
定休日：水曜日、木曜日